Huevos en trono






Este mes me estreno en una nueva aventura.

Tarta de manzana ( la mas fácil del mundo)







No exagero nada si os digo que esta es la tarta de manzana más fácil del mundo.

Bizcocho de calabacín y chocolate (sin harina, sin lácteos, sin azúcar)






De vez en cuando preparo dulces con ingredientes poco convencionales

Pimientos del piquillo rellenos







 Hoy os traigo una receta estupenda. Algo elaborada, pero que podemos hacer con antelación y congelar, dejando solo para el día que la vayamos a consumir el preparar la salsa y gratinar.

Bizcocho de cacao y vainilla






Hoy toca un bizcocho sencillito y para los amantes del chocolate.

Tomates a la Provenzal






Después de un paréntesis de verano, los chicos del grupo Cocinar con Thermomix vuelven a las andadas con el reto semanal.

Bizcocho de manzanas






Llegamos a día diez y ¿que es lo que toca? Reto de La Cocina Typical Spanish

Tarta de Nubes o Marsmallows







De todos los postres que hago, y mira que hago muchos, a mi hijo mayor solo le gustan los que llevan alguna golosina.

Salsa de yogur ligera






Buscando aliños distintos para las ensaladas, me encontré con esta salsa de yogur.

Flan de huevo (sin leche)






Este es un postre de los de toda la vida. De los que hacían nuestras madres con pocos ingredientes y que se convertían en toda una fiesta cuando lo preparaban.

Juego de blogueros 2.0: Pimientos rellenos de carne






Ya estamos a 31 de agosto, Como pasa el tiempo... hace nada que empezó el verano y ya casi se está acabando.

Vasitos de Lemon Pie (sin gluten y sin lactosa)






Las presentaciones individuales de los postres son siempre un acierto.

Quiche de puerros, gambas y bacon (sin gluten y sin lactosa)



I


Que bueno es pasar un dia entre amigos. Amigos que ya son familia.

Arepas






Hace unos días os conté que me habían invitado a comer arepas. Las probé por primera vez el año pasado en casa de mis tías Pepa y Lola.

Tarta helada de lima y frambuesas







En esta época del año lo que mas apetecen son los postres bien fresquitos.

Guasacaca







Esta salsa con este nombre tan simpático está buenísima!

Crema inglesa (Sin lactosa)






La  crema inglesa es una especie de salsa de postre  empleada en la repostería de la cocina inglesa

Mejillones en escabeche






Me encantan las conservas de pescado.

Cheesecake con tocino de cielo






¿Os he dicho que uno de mis postres preferidos es la tarta de queso?

Canelones de carne y paté








Me encanta la pasta, no se puede abusar de ella a menudo pero una vez a la semana cae un plato de pasta fijo.

Brioche en panificadora (sin lactosa)







Que soy la loca de los cacharros lo sabe todo el mundo. Y que tengo más de los que necesito también.

Patatas en adobillo






Cuando era jovencita, no tenia mucho interés por la cocina. 

Batido de Café Frappé







Hace unos días hablaba con mi amiga Inma sobre el café. Ella lo había dejado hacía años y a mi solo me gustaba su olor.

Tarta de limón (sin gluten y sin lactosa)







Tenía una comida con amigos para este domingo.

Juego de blogueros 2.0: Milhojas de tomate con bacalao ahumado y rúcula



  



Aquí estamos de nuevo con una receta para el reto de Juego de Blogueros. Este mes el ingrediente era el tomate.

Arroz con leche y nata







El arroz con leche es un postre tradicional que a casi todo el mundo le gusta.

Hummus de garbanzos








El hummus es un plato muy popular en  Oriente Medio. Se trata de un puré de garbanzos cocidos que se ha extendido por todas las cocinas del mundo como un entrante.

Bizcocho de naranja y pasas







Este es uno de los bizcochos mas populares del libro de thermomix.

Gazpacho de frambuesas






El mejor plato y el mas popular del verano es sin duda el gazpacho

Tarta de queso a lunares







Había visto esta receta en la página Tozapping. Era muy vistosa y aparentemente sencilla.

Solomillo en salsa de yogur







Hoy os traigo una receta super sencilla y deliciosa.

Bacalao con pisto






Una de las maneras mas populares que tenemos de comer el bacalao es acompañado de pisto.

Muffin Inglés






Llegando el día 10 ya sabéis que publicamos una receta del reto de La Cocina Typical Spanish

Sangría







Si le preguntas a cualquiera cual es la bebida del verano en España, os dirá sin duda que es la sangría.

8 postres fresquitos






Seguro que estamos de acuerdo todos en que en verano apetecen mas platos frescos.

Bizcocho de arroz con leche














Uno de mis postres favoritos es el arroz con leche. Es un dulce del que me comería toneladas. bueno no tanto, pero si que me gusta mucho, y los postres que llevan arroz con leche me encantan, como este bizcocho que lleva en su elaboración dos tarrinas de arroz con leche. Si, si, habéis leído bien, es un bizcocho de arroz con leche.

Camembert al horno






En mi viaje a Londres, del que ya os he hablado, me he traído en la memoria y en el paladar los sabores que he probado.

Helado de lima y yogur






El verano es tiempo de helados, de cosas frescas y platos ligeros.

Ensalada de habichuelas verdes y lomos de bonito.






Esta ensaladilla de habichuelas es de las que más tomamos en casa. Es ligera, sana y está muy rica.

Tarta Irene






Hoy os traigo una tarta absolutamente deliciosa.

Juego de blogueros 2.0: Puerros rebozados en salsa






Ya es fin de mes, y como lleva siendo habitual participo en el reto de Juego de blogueros.

Biscotes caseros






Hoy os traigo un truco de cocina, mas que una receta.

Sorbete de sandia y hierbabuena






Recuerdo que el primer año que tenía la thermomix aprendí a hacer este sorbete.

Ensalada griega en tomate







Con idea de cuidarme un poco y de preparar platos ligeritos para los calores, surge esta receta.

Tarta de requesón y mango





Tenía un mango en casa que no sabía que hacer con él

Volteado de manzana con confitura de leche






Hoy en día todo lo podemos encontrar por internet.

Huevos rellenos fritos







En mi casa gustan mucho los rebozados. Supongo que no seremos los únicos. La cultura de la fritanga está muy arraigada en este pais jejeje.

Burger-Dog






Cada semana los chicos del grupo de Cocinar con thermomix nos ponen un reto.

Pudin de pan y speculoos







Que cómodo es hacer un postre en el microondas. Resulta sencillo y rápido y el resultado es estupendo.

Rollitos de lechuga con verduritas






De unos restos de verduras que me sobraron de otra receta, sale este plato.