Guasacaca







Esta salsa con este nombre tan simpático está buenísima!

Crema inglesa (Sin lactosa)






La  crema inglesa es una especie de salsa de postre  empleada en la repostería de la cocina inglesa

Mejillones en escabeche






Me encantan las conservas de pescado.

Cheesecake con tocino de cielo






¿Os he dicho que uno de mis postres preferidos es la tarta de queso?

Canelones de carne y paté








Me encanta la pasta, no se puede abusar de ella a menudo pero una vez a la semana cae un plato de pasta fijo.

Brioche en panificadora (sin lactosa)







Que soy la loca de los cacharros lo sabe todo el mundo. Y que tengo más de los que necesito también.

Patatas en adobillo






Cuando era jovencita, no tenia mucho interés por la cocina. 

Batido de Café Frappé







Hace unos días hablaba con mi amiga Inma sobre el café. Ella lo había dejado hacía años y a mi solo me gustaba su olor.

Tarta de limón (sin gluten y sin lactosa)







Tenía una comida con amigos para este domingo.

Juego de blogueros 2.0: Milhojas de tomate con bacalao ahumado y rúcula



  



Aquí estamos de nuevo con una receta para el reto de Juego de Blogueros. Este mes el ingrediente era el tomate.

Arroz con leche y nata







El arroz con leche es un postre tradicional que a casi todo el mundo le gusta.

Hummus de garbanzos








El hummus es un plato muy popular en  Oriente Medio. Se trata de un puré de garbanzos cocidos que se ha extendido por todas las cocinas del mundo como un entrante.

Bizcocho de naranja y pasas







Este es uno de los bizcochos mas populares del libro de thermomix.

Gazpacho de frambuesas






El mejor plato y el mas popular del verano es sin duda el gazpacho

Tarta de queso a lunares







Había visto esta receta en la página Tozapping. Era muy vistosa y aparentemente sencilla.

Solomillo en salsa de yogur







Hoy os traigo una receta super sencilla y deliciosa.

Bacalao con pisto






Una de las maneras mas populares que tenemos de comer el bacalao es acompañado de pisto.

Muffin Inglés






Llegando el día 10 ya sabéis que publicamos una receta del reto de La Cocina Typical Spanish

Sangría







Si le preguntas a cualquiera cual es la bebida del verano en España, os dirá sin duda que es la sangría.

8 postres fresquitos






Seguro que estamos de acuerdo todos en que en verano apetecen mas platos frescos.

Bizcocho de arroz con leche














Uno de mis postres favoritos es el arroz con leche. Es un dulce del que me comería toneladas. bueno no tanto, pero si que me gusta mucho, y los postres que llevan arroz con leche me encantan, como este bizcocho que lleva en su elaboración dos tarrinas de arroz con leche. Si, si, habéis leído bien, es un bizcocho de arroz con leche.

Camembert al horno






En mi viaje a Londres, del que ya os he hablado, me he traído en la memoria y en el paladar los sabores que he probado.

Helado de lima y yogur






El verano es tiempo de helados, de cosas frescas y platos ligeros.

Ensalada de habichuelas verdes y lomos de bonito.






Esta ensaladilla de habichuelas es de las que más tomamos en casa. Es ligera, sana y está muy rica.

Tarta Irene






Hoy os traigo una tarta absolutamente deliciosa.

Juego de blogueros 2.0: Puerros rebozados en salsa






Ya es fin de mes, y como lleva siendo habitual participo en el reto de Juego de blogueros.

Biscotes caseros






Hoy os traigo un truco de cocina, mas que una receta.

Sorbete de sandia y hierbabuena






Recuerdo que el primer año que tenía la thermomix aprendí a hacer este sorbete.

Ensalada griega en tomate







Con idea de cuidarme un poco y de preparar platos ligeritos para los calores, surge esta receta.

Tarta de requesón y mango





Tenía un mango en casa que no sabía que hacer con él

Volteado de manzana con confitura de leche






Hoy en día todo lo podemos encontrar por internet.

Huevos rellenos fritos







En mi casa gustan mucho los rebozados. Supongo que no seremos los únicos. La cultura de la fritanga está muy arraigada en este pais jejeje.

Burger-Dog






Cada semana los chicos del grupo de Cocinar con thermomix nos ponen un reto.

Pudin de pan y speculoos







Que cómodo es hacer un postre en el microondas. Resulta sencillo y rápido y el resultado es estupendo.

Rollitos de lechuga con verduritas






De unos restos de verduras que me sobraron de otra receta, sale este plato.

Confitura de leche






Los domingos siempre estoy de antojo. Es cuando mas tiempo tengo para cocinar y no siempre planifico bien las receta.

Tarta de cerezas








Llevaba tiempo queriendo hacer algún postre con cerezas. Es la epoca y es una fruta que me gusta mucho. aunque no tanto deshuesarlas.

Calamares rellenos de carne








Cada dia 10, nos encontramos con el reto de la Cocina Typical Spanish.

Flan de pan y chocolate






Las recetas de aprovechamiento son ideales para no tirar nada. No está la vida para irse deshaciendo de comida. Hay que buscar recetas que nos permitan aprovechar esos restos y reconvertirlos en otro plato distinto que no aburra a los comensales.

Ensalada de canónigos con pera y aliño de miel de caña





La receta de hoy es una preciosa ensalada.

Albóndigas de berenjena al horno






Hoy os traigo una riquísima receta vegana.

Pastel helado de yogur y fresas






Cada sábado nos reunimos la familia para comer. Yo llevo siempre el postre, normalmente y por petición popular, algo con chocolate. Pero esta semana, haciéndome la rebelde, he preparado un postre sin nada de chocolate.

Juego de blogueros 2.0: Potaje de guisantes y chorizo






Cuando dijeron este mes, que el ingrediente a usar en  #juegodeblogueros eran los guisantes, me hizo mucha ilusión.

Arroz caldoso con pollo y espárragos






Esta semana el reto del grupo Cocinar con Thermomix iba de arroz.

Churritos de patata





Vi esta receta en una página de publicidad de un aceite. Parecía tan fácil y tan ricos que me lancé a prepararlos enseguida. Y la verdad es que quedan muy bien.

Brownies para golosos









Mira que nos gusta un dulce, eh? Envidio a esas personas que me dicen con toda naturalidad: "yo es que no soy dulcera".

Brownie Cheesecake






¿Os gusta el brownie? ¿Y la tarta de queso?

Mayonesa de hierbas







Cuando llega el verano aprovechamos para tomar platos mas tipicos de esta epoca del año.

Quesillo Canario






Que curioso este postre, se llama quesillo pero no lleva queso, lleva leche condensada, que no sé cual de los dos me gusta más.

Coliflor rehogada







Esta es una receta sencillita de verdura.