Caracolas de hojaldre y nocilla




¡Mira que es fácil hacer un dulce con hojaldre! Cualquier cosa le va bien, ya sea dulce o salado. Yo acostumbro a tener siempre hojaldre en la nevera porque en un momento dado con una lámina de hojaldre podemos hacer un bocado  tan delicioso como este.

Solo vamos a necesitar tres ingredientes para preparar estas caracolas, que os aseguro encantarán a vuestros invitados porque es imposible comerse solo una.


INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre.
Nocilla (o nutella)
1 huevo para pintar

PREPARACIÓN:

Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos por la mitad. Untamos de nocilla solo una  de las mitades y ponemos la otra mitad encima.
Cortamos tiras no muy gruesas a lo largo con un cortapizza (a mi me salieron trece tiras). Las retorcemos desde los extremos y las enrollamos sobre si mismas.
Las pintamos con huevo batido y horneamos en una bandeja de horno con papel vegetal a 200º unos diez o quince minutos, Veréis que se sale algo de chocolate pero no os preocupéis que después se separan muy bien del papel.






Cortamos el hojaldre por la mitad y untamos de nocilla solo una mitad.

Tapamos con la otra mitad y cortamos tiras a lo largo.

Las retorcemos.

Y enrollamos sobre si misma.

Pintamos con huevo batido y al horno.


    Están deliciosas.Y se hacen en un momento, ¡no hay excusas!


¿A que dan ganas de darle un bocado?






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10 comentarios:

  1. Hola Maria José !!!
    que bueno...jjj..
    ayer hice yo de estas y de crema para llevarlas de postre a una comida de campo
    y quedan riquisimas
    como estas tuyas que te quedaron preciosas
    la verdad que es un postre para tomar cuando tenemos ganas de algo dulce
    y que se hace en un momento... además de que está delicioso
    el hojaldre que me encanta todo lo que se prepara con él.
    Perfecto el paso a paso y bonitas tus fotos
    un besazoooo...feliz semana !!!

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    1. A mi tambien me chiflan los dulces de hojaldre, son tan faciles que no da pereza prepararlos. Un beso Puri!!

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  2. Me encanta!!!! Estas las pruebo seguro!! Gracias!

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  3. Qué ricas, y qué facilitas, a ver si me pongo a ellas!Un beso guapa!!

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  4. Se ven riquísimas :-) las voy a hacer ;-) se podrán hacer con relleno de crema pastelera? Gracias, saludos :-D

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    1. Si claro, de crema pastelera, cabello de angel, mermelada.. lo que te guste más, pero que sea una crema espesa. Un saludo!

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  5. Hola, que sucede si no tengo papel vegetal? hay otra opcion?

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    1. Hola Dana, el papel vegetal solo sirve para evitar que el hojaldre se pegue a la bandeja del horno. Puedes usar papel aluminio y pincelarlo con aceite

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